Nouilles sautée au boeuf et légumes

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Je suis une grande fan de wok et de cuisine aux saveurs asiatiques, et le weekend passé en flânant dans une librairie j’ai trouvé un super livre « wok – fait maison » des éditions hachette cuisine ! Du coup ni une, ni deux j’ai commencé à regarder les recettes et à m’en inspirer ! Donc je…

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Tarte Crumble aux framboises

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Et bien avec toutes ses framboises que j’ai acheté il fallait bien je trouve un autre dessert afin de les utiliser, alors je vous propose une tarte façon crumble ultra rapide à réaliser ! Ingrédients :  – 1 pâte brisée – des framboises fraiches ou surgelées (1/2 tasse) – du sucre pour la garniture (1/2…

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Salade grecque

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Bon et bien quoi de mieux qu’une bonne petite recette d’été pour contrer cette pluie et ce mauvais temps qui n’a rien d’estival !? Envie d’une salade mais pas trop d’idées pour changer de la salade habituelle ? Voici une recette simple et efficace. Ingrédients pour la vinaigrette:  – 3 c.à.s. d’huile d’olive – 2…

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Smoothie à étage

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Suite à ma dernière petite visite au marché, j’ai fait la razzia de bons fruits pour concocter un délicieux smoothie. Et petite touche en plus, je vous le présente en version à étage ! Du coup en plus de bon c’est beau, quoi de mieux ?! Ingrédients pour 2 verres : – 1 papaye (ou…

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Da Matteo

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Restaurant italien situé au centre-ville, dans un bâtiment à l’architecture moderne et surprenante. La cuisine ouverte laisse entrevoir le travail des cuisiniers, les serveurs sont à l’écoute et sympathique, et le piano-bar vraiment super. La carte propose des mets de diverses régions d’Italie, un pur bonheur ! Nous avons pris un assortiment d’entrée chaudes/froides à…

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Tartare de saumon rapide

Tartare Saumon

Les beaux jours, le soleil, et du coup envie de manger quelque chose de frais mais pas une salade ? Et quelque chose de pas trop long à faire ? Et bien voici la solution, un tartare de saumon ! Rapide, efficace et sain, c’est le parfait repas pour un diner estival. Ingrédients pour 2…

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